La cruz es el emblema del fuego lento, el arte de la paciencia y el respeto por la tradición. No es solo una forma de asar, es un ritual que transforma la carne con el tiempo, el calor y la dedicación.
Cada vez que la inclinás hacia las brasas, el aroma del fuego se mezcla con la historia de generaciones que han dominado este método. Es el asado en su máxima expresión, el que no se apura, el que se disfruta desde el primer crepitar de la leña hasta el último corte servido en la mesa.
Porque cocinar a la cruz no es para cualquiera, es para los que entienden que el fuego no solo cocina, también cuenta historias.
Hacé tu pedido ahora y que las brasas hablen por vos
Apertura de base:70cm
Largo de base:75cm
Largo de cruz: 100cm
Largo total: 125cm
Largo horizontal: 60cm
